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![]() 44 - BATZ-SUR-MER Batz-sur-Mer Musée des marais salants (couple de paludiers) ![]() |
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2012 |
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Batz-sur-Mer / Musée des marais salants (couple de paludiers) |
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En vente |
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![]() 44 - BATZ-SUR-MER Batz-sur-Mer Musée des marais salants ![]() |
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2009 EVM |
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Batz-sur-Mer / Musée des marais salants |
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Epuisée |
Depuis
1984, le Musée des Marais Salants poursuit et développe les activités de
conservation et de valorisation du patrimoine du Musée des Anciens
Costumes, l’un des plus anciens musées d’Art et Traditions Populaires de
Bretagne et même de France. Depuis plus de 1500 ans,
des générations de paludiers ont créé et entretenu ce paysage unique.
Leur technique de production artisanale respecte l'environnement et
contribue à la richesse écologique du site comme en témoigne la présence
de 180 espèces d'oiseaux. Fonctionnement du
marais salant et travail du paludier L'hiver et le printemps
sont consacrés aux travaux d'entretien puis à la préparation des marais
pour la récolte estivale. En été, à chaque grande marée, le paludier
remplit la vastière (réservoir) en ouvrant
la trappe qui communique par le cul avec l'étier. Puis il fait circuler
l'eau dans une succession de bassins (cobier,
fards, adernes) où elle progresse par gravité grâce à de minutieux
réglages. L'eau s'évapore sous
l'action du vent et du soleil. La salinité augmente, passant de
30-35g/litre d'eau de mer à 250.280g/litre dans les
œillets ou le sel se cristallise. Le paludier produit 2
sortes de sel : - le GROS
SEL, gris et récolté sur l'argile des œillets - la FLEUR
DE SEL, fine et blanche, cueillie à la surface de l'œillet. |
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Renseignements d'ordre général
Musée des marais salants Site internet : www.museedesmaraissalants.fr Email : museedesmaraissalants@wanadoo.fr Ouverture du site |
Comment s'y rendre VPC de la (des) médaille(s) au statut en vente OUI
Chèque à l'ordre de "Trésor public" |